汉堡包的做法 汉堡包的简单做法

自从汉堡包传入中国，这种食品一下子就爆火了起来，很多小朋友都非常喜欢吃汉堡包。那么，汉堡包的做法是什么?汉堡包的简单做法是怎样的?今天小编将为大家详细介绍汉堡包的做法是什么以及汉堡包的简单做法是怎样的，下面一起来看看吧。

汉堡包的做法

1、材料：鸡胸肉或牛肉一片、沙拉酱、奥尔良腌制料(可在网上购买)、生菜、西红柿、炸鸡粉和面包糠、汉堡坯子。

2、腌制肉品。KFC各种菜品的关键，也是本次汉堡的制作关键。超市如果没有，就从淘宝上买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制时间为8-12小时，赶时间的腌3小时也行，味道也不错。如果做鸡肉堡，建议用中辣，做牛肉堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。

3、调制好的鸡肉或牛肉晾干水分。

4、如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑慢慢加入适量的水调至成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。

5、备料。西红柿要买硬一点的，因为切片容易。汉堡胚用前最好放微波炉烤半分钟，生菜洗净晾干水备用。

6、炸肉。把烧到油四分热放肉炸(边缘起泡中间油面还没滚起时就是四分热)，油记得要多些，不然就变成煎了。直到用筷子扎，能扎穿透肉时出锅。

7、组合物料。按照这顺放序在底层面包，放沙拉酱--生菜--肉排--生菜--西红柿--沙拉酱--顶层面包。

以上就是有关汉堡包的做法是什么以及汉堡包的简单做法的详细介绍，希望本文的内容能对大家有所帮助。