做好空间布局，小厨房也可以高大上！

厨房想要整洁上档次，靠的不仅仅是装修，厨房是最容易脏的地方，杂物也很多，所以做好规划和布置厨房也才能做到真正的整洁。

大多数可能都不知道厨房还可以划分成“一金二银”区域，那什么是“一金二银”呢?

黄金区：厨房备餐区也是厨房的黄金区，很多厨房之所以凌乱，是因为备餐区太小，摘菜切菜的位置都不够，所以厨房备餐区至少要大于60厘米，空间足够才能井井有条。

银一区：装盘区也很重要，也被叫厨房银区，这个区域很多人都会忽视，甚至把备餐区和装盘区放在一起，导致烧菜盛菜的时候也十分的不方便。这里建议装盘区至少预留30厘米，方便菜品出锅，不和备餐区争空间。

银二区：水槽边的沥水区一定要留出来，这样平时洗的碗盘随手就可以放在旁边，及时沥干水分收纳起来。

结合上面的“一金二银”区域，再加上传统的炒菜、洗菜区域，最后形成一个下面的U型动线，就拥有一个简洁高效的厨房布局啦!

分享几个小妙招：

1、水槽边上的洗碗棉和钢丝球等小杂物，可通过沥水架，收纳在水龙头上，方便好拿，及时沥水，干燥更卫生。

2、肯定都会有多余的小空间，就比如下图这种，其实可以放置一个收纳架，增加储物空间的同时，还避免了卫生死角。

3、很少有人关注到水槽边上的窗户的作用，特别是对于小厨房来说，在上方放置一个储物架，完全可以收纳下常用的碗盘以及清洁工具。

4、水槽下柜门空间，通常大家都会空在那，其实可以壁挂一个衣架的脏衣篓或者其他置物架，收纳塑料袋或者水槽过滤网等，这样有需要时也方便拿取。