果酱怎么做?果酱怎么吃?

果酱顾名思义是一种使用水果制作而成的酱料，因此果酱又被称为果子酱。果酱的酱汁为流质或半流质的混合物，可直接加入食物或在烹饪过程中加入。那么，果酱怎么做?果酱怎么吃?今天小编将为大家详细介绍果酱怎么做以及果酱怎么吃，下面一起来看看吧。

果酱怎么做

1、用凉开水寖泡山楂、蓝莓果，放点细盐泡20分钟左右。

2、山楂去核，两果盆中放绵糖搅拌，分别两锅加入适量开水加入拌好的山楂、蓝莓。

3、中小火慢煮至浓稠果酱状，倒入容器凉透即可。

4、凉透的果酱装瓶后即可享用。

果酱怎么吃

1、搭配蛋糕。果酱是蛋糕的理想搭档，它可以涂抹在蛋糕表面，也可以用来制作果酱蛋糕，做好以后特别好吃，另外人们在吃面包或者吃馒头的时候，也可以把果酱直接涂抹在这些食物的表面一起吃下去，这样既不会感觉果酱发腻，又能让其他食物的口感变好。

2、搭配薯条。果酱还可以和薯条搭配在一起吃，平时可以把土豆切好以后入锅炸成薯条，然后把适量果酱直接放在盘子中，吃薯条的时候直接用薯条去蘸食果酱就可以，这时你会发现用薯条蘸着果酱比蘸取番茄酱还要好吃。

3、做粥。果酱还可以用来做粥喝，但用果酱做粥的时候，不要把果酱与粥类食材一起入锅煮，应该先把准备好的大米小米等食材入锅加清水煮制成粥，在粥快要出锅的时候把适量果酱放到锅中调匀继续煮，3~5分钟直接关火出锅就可以。

以上就是有关果酱怎么做以及果酱怎么吃的详细介绍，希望本文的内容能对大家有所帮助。