粽子是一种比较难煮的食物,因为粽子的主要材料是糯米,而糯米本身就非常难煮熟,因此很多朋友想到了使用高压锅来煮粽子。那么,高压锅煮粽子要多久?高压锅煮粽子需要多长时间?今天小编将为大家详细介绍高压锅煮粽子要多久以及高压锅煮粽子需要多长时间,下面一起来看看吧。
高压锅煮粽子需要多长时间
高压锅煮粽子一般要25分钟左右。将包好的粽子放进高压锅中放水,水需要超出粽子1.2厘米左右。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮二十五分钟左右粽子就熟了。
二十五分钟之后我们还要关火让粽子在锅中闷一会,这样才能让它更容易煮透,提升口感。如果煮的粽子块头非常大的情况下,还需要合理增加煮粽子的时长直至粽子变得十分柔软才行。
高压锅煮粽子要怎么操作
1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。
2、将冷水倒下去,水一定要高过粽子表面,用大火加热。
3、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。
4、半小时后关火,让其静置,自然放气。
5、当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了。
以上就是有关高压锅煮粽子要多久以及高压锅煮粽子需要多长时间的详细介绍,希望本文的内容能对大家有所帮助。