生姜产地在哪?生姜产地是哪里?

生姜是一种非常常见的去腥调料，也是一味非常好用的中药，很多有轻微贫血的朋友都会日常喝一些红糖姜茶。那么，生姜产地在哪?生姜产地是哪里?今天小编将为大家详细介绍生姜产地在哪以及生姜产地是哪里，下面一起来看看吧。

生姜产地在哪

生姜原产于东南亚亚热带地区，中国山东安丘、来凤、通山、阳新等地均有栽种。生姜具有芳香和辛辣气味，常用在菜品去腥上，还可以将其加工成姜糖。生姜喜温暖，其适宜生长温度是25~28℃，当外界温度低于20℃时，植株生长变慢，低于10℃时，植株会被冻伤。

生姜喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射，适宜栽种在坡地和稍阴的地块，以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。

生姜是多年生草本，高50~100厘米。根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味，根块可入药。夏季采挖，除去茎叶及须根，洗净泥土。

挑选生姜的时候，需检查姜的表面有没有异味或硫磺味，姜味不浓或味道改变的要慎买。正常生姜外表粗糙、较干、颜色发暗，一般的生姜保质期比较久。

生姜产地是哪里

1、莱芜生姜：莱芜生姜有两千多年的种植历史，在封建社会曾是朝廷的贡品，以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称，在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品，莱城区被命名为“中国生姜之乡”。

2、安丘大姜：安丘大姜产于潍坊安丘市，是山东省著名特产，种植历史悠久，早在明朝万历年间就有种植大姜的记载，历经近500年的选种培育，使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色，2006年国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。

3、昌邑大姜：昌邑盛产大姜，素有“姜乡”之称，得天独厚的条件，使得昌邑大姜块大肉黄，质地细嫩，表皮光滑，辛香味浓，含有多种维生素和矿物质，在国内外市场非常畅销，各种产品供不应求。昌邑大姜为地理标志证明商标和农产品地理标志产品。

4、莒县大姜：莒县大姜种植有着悠久的历史，很早以前就有史籍记载“莒地产芋”，其中的“芋”就是今天的大姜，从莒县地方史志的准确记载追溯，莒县种植大姜至少已有380年的历史。莒县大姜为地理标志证明商标。

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