猪大肠怎么洗?猪大肠怎么洗干净?

中国人对于美食的执着是其他国家的人难以想象的，很多在外国佬看来根本不能吃的东西，在我国都是一道名菜，就比如猪大肠。那么，猪大肠怎么洗?猪大肠怎么洗干净?今天小编将为大家详细介绍猪大肠怎么洗以及猪大肠怎么洗干净，下面一起来看看吧。

猪大肠怎么洗

1、猪大肠放入盆中，加入一勺面粉和适量食盐，用手干搓，接着把猪大肠用水冲洗干净，反复冲洗3~4遍。

2、把猪大肠翻面，将里面的油脂摘掉，再加入一碗干面粉，继续干搓。用清水清洗两遍，清洗干净后再把猪大肠翻面。

3、锅内加水，凉水放入洗净的猪大肠，煮开后捞入盆中，加入适量食用油，抓至均匀即可。

猪大肠怎么洗干净

1、想要猪大肠没有异味，那么在清洗的时候可以加一勺明矾以及食醋，反复的进行揉搓，然后再用清水多冲洗几次。

2、也可以把猪大肠放到冷水里面煮，煮的时候是需要加十三香，八角，料酒，生姜片以及葱段的，用酸菜水反复的清洗猪大肠，需要清洗两次，基本的腥臭味可以去除干净。

以上就是有关猪大肠怎么洗以及猪大肠怎么洗干净的详细介绍，希望本文的内容能对大家有所帮助。