花螺要煮多久才熟?花螺的做法有哪些?

花螺是一种非常受欢迎的美食，其肉质细腻，口感鲜美，富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质，尤其适合家庭日常食用。那么，花螺要煮多久才熟?花螺的做法有哪些?今天小编将为大家详细介绍花螺要煮多久才熟以及花螺的做法有哪些，下面一起来看看吧。

花螺要煮多久才熟

10分钟左右。花螺煮的时间不能太短，万一没有煮熟，是不能吃的。而且花螺里面有许多的细菌，一定要把它用高温把细菌全部给杀死。花螺煮的时间太长，它的肉质会变得很老，吃的时候很影响口感。

花螺也叫做海猪螺，在福建或者广东等地区会经常看见它的身影，而且还是我们国内比较受欢迎的一种海鲜食物。不仅美味，营养价值也是非常的高，对我们身体也有许多的好处。

如果不能判断花螺煮没煮熟，一般建议加水用大火烧开以后放花螺，然后一直保持大火，直到看到螺肉从壳里凸出来就说明其熟了。

花螺死了就不建议食用，死的花螺体内的细菌病毒就会大量繁殖，还会滋生出生物毒素，随着花螺死亡的时间越长，体内的毒素就会越多，当积累到一定数量时，我们吃了就可能造成中毒。

花螺的做法有哪些

1、花螺豆腐汤。锅里加油煸炒青蒜，接着炒花螺。然后再加入适量的开水，煮开。待水煮开时，加入豆腐和其他调料再煮开。

2、鸡肉蒸花螺。将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。花螺壳洗净，把拌好的馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟即可。

3、辣酒煮花螺。花螺洗净、滤干，辣椒、蒜头切粒，姜切片，豆豉切碎。花生油热至中温，下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，倒入花螺，炒至干身，加白酒50-100毫升，翻动，加酱油、盐，稍焖。稍收汁，用水淀粉勾芡，装盘后，锅中余汁添少量汤水，煮开后由盘缘补至汤汁可渗入螺肉即可。

以上就是有关花螺要煮多久才熟以及花螺的做法有哪些的详细介绍，希望本文的内容能对大家有所帮助。